第 16 章
關燈
小
中
大
第 16 章
將將晌午的時候,夏大娘才回了楚宅,老夫人賞下的一車財貨也先她一步由國公府的車馬專門給送到了。
夏大娘到家的時候,夏川萂正捧著小碗就著鹹菜吃香粥,據回話的人說,老夫人正式給這新粥賜名香粥,從此以後這粥就有名了,不能再白粥、香粥、那粥、新粥的混叫。
香粥這名字就很貼切,因為它聞著確實是足夠的香。
夏川萂對這從“老家”蘇來的粥叫什麽名字很無所謂,因為為了試驗這香粥怎麽熬制才好喝,劉嫂子足足讓人磨了好幾筐的黃豆用不同的比例熬了十幾鍋的香粥,才出了夏大娘拿走的那一砂鍋,所以今天一整天,或者再算上明天,楚宅裏的吃食就都是這香粥和過濾過的豆渣了。
拿豆渣去餵牲畜是不可能的,這年頭老百姓連米糠都不很能吃的上,豆渣對正常人來說,已經是很豐盛的餐食了。
所以,吃吧。
好在楚宅上下主子連奴婢加起來足有五六十口人,大家夥齊上陣三兩頓下來差不多就能消耗光了。
這個時候流行一日兩餐,中午和下午那餐連起來吃,大約在下午三四點鐘的時候。
大家都這麽吃,夏川萂自然也這麽吃,不過只要手邊有吃食,不拘是什麽,點心、米糕、冷粥、冷飯等,夏川萂中午這會都要自己吃上一點。
一開始夏川萂吃的小心翼翼,後來見沒人說她,她就快速將這個習慣養成了,劉嫂子這個人精,知道夏川萂的這點小習慣,為了酬謝她,今天中午就特地將“孝敬老夫人”的香粥熱了熱,拿給她吃。
夏川萂坐在屋門前的臺階上捧著小碗吃香粥吃的心安理得,那一車的綾羅錦緞華彩金器玉器都是她幫著掙回來的,她吃碗粥怎麽了?
就是夏大娘見了也不會說她的。
果然,夏大娘前一眼見著夏川萂坐在臺階上吃粥,後一眼就嗔怪她這會眼看要起風了,坐在風口吃東西仔細灌了風肚子疼,然後吩咐趕來拜見的劉嫂子:“我這會子肚餓,你讓孫氏去老李記買只風燒鴨,順帶再去趙嬸子家買兩斤這娃子愛吃的桂花糕,你去竈上妥妥的燒兩個下酒菜,再將我往日舍不得喝的女兒紅給起出來點上,咱們娘兒兩個今下晌要好好喝兩盅。別說我不疼你,除了我給你的賞銀外,老夫人的賞賜你自己去挑兩件吧。”
劉嫂子得了心心念念的賞賜,自是喜不自勝,她看了眼只有丁點大的夏川萂,笑呵呵道:“遵大娘的命,小的這就去安排,只咱們的小功臣年紀實在小,您老手下留情,可別灌醉了她。”
這話風趣,喜的夏大娘哈哈大笑,拿手指點著她:“放你娘的屁,我敢給她酒喝?快忙去吧你,菜燒不好看我怎麽親手炮制了你做下酒菜。”
劉嫂子忙告罪退下了,順便趕走了探頭探腦瞧熱鬧的丫頭仆婦們,只留下夏大娘和夏川萂兩個。
夏大娘對著夏川萂上看下看,真是怎麽看怎麽喜歡,她撫著夏川萂小腦袋上已經長了三寸長的柔軟頭毛,道:“大娘果然沒看錯你,一眼就看出來你是塊天賜的璞玉,這還沒怎麽打磨呢,就能有如此華彩了。”
夏川萂:......
夏川萂只能似懂非懂的裝懵懂傻笑。
夏大娘繼續道:“既然你於庖廚上天分不凡,以後就先將竈間的本事學起來,等認識了鍋碗瓢盆油鹽醬醋,大娘看看再給你請個手上有真本事的師父進來專門教你。”
就是讓她先跟劉嫂子學個基礎,然後再給她請大師傅專門來教她了。
夏川萂都一一點頭答應下來。
說完了打算,夏大娘就興致勃勃的牽著她的手去看就陳列在主院正中央的老夫人的賞賜,即便在自認見過不少好東西的夏大娘眼中,國公府老夫人的這份賞賜也夠灼人眼球了,價值先不談,難得的是那份體面和尊榮。
因為這裏面有好幾個只有主子賜下仆從們才能使用的銅器。
說實話,夏大娘從有記憶起就在國公府當差,她當差二三十來年,不說立大功,苦勞自認那是年年有的,賞賜也時不時的有,但一次性的得到這麽多的銅器賞賜,這還是頭一遭,可見老夫人對最近這幾次夏大娘當差是有多滿意了。
這些銅器,做工精美且一看就價值不菲的,一個是合捧大小的鏤空雀鳥銅香爐,一個是雞蛋大小的鏤空纏枝合歡花銅香球,香球的掛鉤和鏈子金燦燦的,不是鎏金的就是純金的,還有一只專用於禮佛焚香的三足圓肚鼎,以及一個比臉盆還大的三足銅......甑(古代蒸飯的炊具)?
只是這甑的中間是隔開的一個圓柱體,圓柱體中間一直通到足下都是空的,應該不是蒸飯用的,那是用作什麽的?
夏大娘見她的眼睛都黏在這個疑似銅甑的器具上面,就笑道:“果然是個好庖廚的,這叫鑊(huo)鬥,是吃‘古董羹’用的,你不知道,等下了雪,三五個人聚在一起喝著酒圍著這鑊鬥涮肉吃,別提有多痛快了。”
“喝著酒圍著涮肉吃”,這不就是古代版的火鍋嗎?
一開始夏川萂是沒朝吃的上面去想,一聽這是涮火鍋用的,她瞬間就知道這鑊鬥哪裏是塞炭火的,哪裏是盛湯底的,以及要怎麽在桌子上安放怎麽涮肉涮菜了。
夏大娘見夏川萂臉上露出了然和感興趣的神情,心道這孩子難道是個天生的吃貨?怎麽這麽多耀眼的東西她不去稀罕偏偏看中了這個灰撲撲的炊具?
罷了,總歸是伺候貴人的,會吃也算是一種難得的別人比不了的才藝了。
除了這些整件的銅器,還有一些數量很不少需要用和夏川萂個頭差不多高的大箱子裝著的銅制的勾帳子的鉤子、洗臉盆、鏡子、腰帶、勺子、篳篥、剪刀、大中小號的針等零零散散的小件,都是日常用得上的。
先別說數量,只這箱子零零總總的銅器合在一起的重量,就需要兩個大漢合力才能擡起來。
這些零散的小物件都是沒有烙印的,賞賜下來也不是真要人用的,更不是買賣的,夏大娘道:“改日找個金匠融了,好好打幾件合用的出來。”
沒錯,流通原銅是犯了國法的,但若是流通一些已經制作成的小物件,就是合理合法的。
夏大娘得到的這一箱子銅制小物件,她就是拿去融了打造幾把青銅刀劍斧頭,只要不是大剌剌的拿到街上炫耀,就沒人會追究。
除了這些“珍貴”的銅器,還有整匹整封的四色四種布料。
四色分別是靛青色、藕荷色、煙青色、桃紅色,四種分別是錦緞(兩種素緞兩種花緞)、綿綢(雙面)、紗羅(兩種大眼兩種細眼)、仿鮫綾(粗制)。
夏大娘打開一匹煙青色的雙面綿綢給夏川萂看,道:“天冷了,這綿綢厚實,大娘讓人用它給你做兩床被子冬日裏蓋好不好?”
夏川萂懵懂點頭。
夏大娘又打開一匹水紅的仿鮫綾,道:“這仿鮫綾帶了個仿字,就落了下乘了,真正的鮫綾,那是輕若無物,薄如蟬翼,夏日裏做帳子最好了,老夫人臥房裏用來隔斷的帳簾子用的就是這頂級的鮫綾,遠遠看上去就跟縈繞了一層吹不散的煙霧一般,如臨仙境。”
“這仿鮫綾紡的厚實了些,等到明年夏天,你也長大了些,和著這細眼的紗羅一起,給你裁一身衣裙好不好?”
夏川萂懵懂點頭。
看完綾羅綢緞,又來到珠玉這邊,夏大娘略過玉佩、玉簪、玉環、玉盤、瑪瑙串珠、擺件等這些玉器,打開一個小匣子,裏面裝的滿滿的都是珍珠。
這匣子珍珠大小不一,成色也不十分的好,夏大娘道:“回頭給你穿個手串帶著,再攢幾朵珠花吧,你這頭發,等到能紮起來的長度還得三五年,攢好的珠花先給你存著,到時候直接戴就行了,再點幾個耳墜,等你耳朵眼不疼了,正好戴。”
夏川萂摸摸新穿的還隱隱作疼的耳洞,繼續懵懂的點頭。
夏大娘笑笑,又略過兩盤子金燦燦的金元寶和銀元寶,來到一袋袋的米糧面前,教給她認:“這是紫粳米,這是黃粳米,這是白粳米,這是椒,這是粟,這是......”
兩人正一人教一人學的看這些個國公府賞賜的各色細糧,就見楚郎君匆匆忙忙的趕來了,自從他一進門,那眼珠子就粘在那些個金銀玉器上撕不下來了,嘴裏連連叫嚷道:“我就說,我就說,再錯不了的......”
他雙手插進那不算小的一籮筐圓形方孔的銅錢離嘩啦啦的翻過來覆過去的攪弄,就連看門的大黃狗都能感受到他渾身散發出來的喜意。
說實話,夏川萂看著楚郎君這眼力只有賞賜沒有夏大娘的樣子有些膈應,沒有夏大娘,這賞賜他是一根毛都見不到,他進門第一步,不應該是先感謝夏大娘嗎?
夏川萂去看夏大娘,夏大娘似乎對楚郎君這幅樣子已經習慣了,她搖搖頭,不在意的扇著帕子看楚郎君樂的發癲。
劉嫂子進來稟告,說是菜和酒已經備好了,問夏大娘是不是現在要用。
楚郎君聽到了,笑哈哈道:“什麽酒菜?娘子是知道為夫要回來,特意備好等為夫的嗎?”
夏大娘笑罵道:“是我要吃的,沒你什麽事,你且自己樂去吧。”
楚郎君嘿嘿嘿的轉了轉眼珠子,摸了兩個金元寶就往兜裏揣,油滑道:“那娘子不怕寂寞,為夫可就走了?”
夏大娘上前,邊笑邊從他兜裏將那兩個金元寶掏出來,塞了兩個銀元寶進去,在他誇張的肉痛表情下拍了拍他的胸膛,道:“去吧,今晚多早晚回來都行。”
楚郎君這下也不肉痛了,嘿嘿樂道:“這可是娘子準的,那為夫可就去了?娘子真不用為夫陪嗎?”
夏大娘笑:“滾吧!”
楚郎君“滾了”,夏大娘哼哼冷笑兩聲,轉回夏川萂那邊的時候,又是一副笑臉,跟她招手道:“走,大娘今天高興,陪大娘樂呵樂呵去。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
將將晌午的時候,夏大娘才回了楚宅,老夫人賞下的一車財貨也先她一步由國公府的車馬專門給送到了。
夏大娘到家的時候,夏川萂正捧著小碗就著鹹菜吃香粥,據回話的人說,老夫人正式給這新粥賜名香粥,從此以後這粥就有名了,不能再白粥、香粥、那粥、新粥的混叫。
香粥這名字就很貼切,因為它聞著確實是足夠的香。
夏川萂對這從“老家”蘇來的粥叫什麽名字很無所謂,因為為了試驗這香粥怎麽熬制才好喝,劉嫂子足足讓人磨了好幾筐的黃豆用不同的比例熬了十幾鍋的香粥,才出了夏大娘拿走的那一砂鍋,所以今天一整天,或者再算上明天,楚宅裏的吃食就都是這香粥和過濾過的豆渣了。
拿豆渣去餵牲畜是不可能的,這年頭老百姓連米糠都不很能吃的上,豆渣對正常人來說,已經是很豐盛的餐食了。
所以,吃吧。
好在楚宅上下主子連奴婢加起來足有五六十口人,大家夥齊上陣三兩頓下來差不多就能消耗光了。
這個時候流行一日兩餐,中午和下午那餐連起來吃,大約在下午三四點鐘的時候。
大家都這麽吃,夏川萂自然也這麽吃,不過只要手邊有吃食,不拘是什麽,點心、米糕、冷粥、冷飯等,夏川萂中午這會都要自己吃上一點。
一開始夏川萂吃的小心翼翼,後來見沒人說她,她就快速將這個習慣養成了,劉嫂子這個人精,知道夏川萂的這點小習慣,為了酬謝她,今天中午就特地將“孝敬老夫人”的香粥熱了熱,拿給她吃。
夏川萂坐在屋門前的臺階上捧著小碗吃香粥吃的心安理得,那一車的綾羅錦緞華彩金器玉器都是她幫著掙回來的,她吃碗粥怎麽了?
就是夏大娘見了也不會說她的。
果然,夏大娘前一眼見著夏川萂坐在臺階上吃粥,後一眼就嗔怪她這會眼看要起風了,坐在風口吃東西仔細灌了風肚子疼,然後吩咐趕來拜見的劉嫂子:“我這會子肚餓,你讓孫氏去老李記買只風燒鴨,順帶再去趙嬸子家買兩斤這娃子愛吃的桂花糕,你去竈上妥妥的燒兩個下酒菜,再將我往日舍不得喝的女兒紅給起出來點上,咱們娘兒兩個今下晌要好好喝兩盅。別說我不疼你,除了我給你的賞銀外,老夫人的賞賜你自己去挑兩件吧。”
劉嫂子得了心心念念的賞賜,自是喜不自勝,她看了眼只有丁點大的夏川萂,笑呵呵道:“遵大娘的命,小的這就去安排,只咱們的小功臣年紀實在小,您老手下留情,可別灌醉了她。”
這話風趣,喜的夏大娘哈哈大笑,拿手指點著她:“放你娘的屁,我敢給她酒喝?快忙去吧你,菜燒不好看我怎麽親手炮制了你做下酒菜。”
劉嫂子忙告罪退下了,順便趕走了探頭探腦瞧熱鬧的丫頭仆婦們,只留下夏大娘和夏川萂兩個。
夏大娘對著夏川萂上看下看,真是怎麽看怎麽喜歡,她撫著夏川萂小腦袋上已經長了三寸長的柔軟頭毛,道:“大娘果然沒看錯你,一眼就看出來你是塊天賜的璞玉,這還沒怎麽打磨呢,就能有如此華彩了。”
夏川萂:......
夏川萂只能似懂非懂的裝懵懂傻笑。
夏大娘繼續道:“既然你於庖廚上天分不凡,以後就先將竈間的本事學起來,等認識了鍋碗瓢盆油鹽醬醋,大娘看看再給你請個手上有真本事的師父進來專門教你。”
就是讓她先跟劉嫂子學個基礎,然後再給她請大師傅專門來教她了。
夏川萂都一一點頭答應下來。
說完了打算,夏大娘就興致勃勃的牽著她的手去看就陳列在主院正中央的老夫人的賞賜,即便在自認見過不少好東西的夏大娘眼中,國公府老夫人的這份賞賜也夠灼人眼球了,價值先不談,難得的是那份體面和尊榮。
因為這裏面有好幾個只有主子賜下仆從們才能使用的銅器。
說實話,夏大娘從有記憶起就在國公府當差,她當差二三十來年,不說立大功,苦勞自認那是年年有的,賞賜也時不時的有,但一次性的得到這麽多的銅器賞賜,這還是頭一遭,可見老夫人對最近這幾次夏大娘當差是有多滿意了。
這些銅器,做工精美且一看就價值不菲的,一個是合捧大小的鏤空雀鳥銅香爐,一個是雞蛋大小的鏤空纏枝合歡花銅香球,香球的掛鉤和鏈子金燦燦的,不是鎏金的就是純金的,還有一只專用於禮佛焚香的三足圓肚鼎,以及一個比臉盆還大的三足銅......甑(古代蒸飯的炊具)?
只是這甑的中間是隔開的一個圓柱體,圓柱體中間一直通到足下都是空的,應該不是蒸飯用的,那是用作什麽的?
夏大娘見她的眼睛都黏在這個疑似銅甑的器具上面,就笑道:“果然是個好庖廚的,這叫鑊(huo)鬥,是吃‘古董羹’用的,你不知道,等下了雪,三五個人聚在一起喝著酒圍著這鑊鬥涮肉吃,別提有多痛快了。”
“喝著酒圍著涮肉吃”,這不就是古代版的火鍋嗎?
一開始夏川萂是沒朝吃的上面去想,一聽這是涮火鍋用的,她瞬間就知道這鑊鬥哪裏是塞炭火的,哪裏是盛湯底的,以及要怎麽在桌子上安放怎麽涮肉涮菜了。
夏大娘見夏川萂臉上露出了然和感興趣的神情,心道這孩子難道是個天生的吃貨?怎麽這麽多耀眼的東西她不去稀罕偏偏看中了這個灰撲撲的炊具?
罷了,總歸是伺候貴人的,會吃也算是一種難得的別人比不了的才藝了。
除了這些整件的銅器,還有一些數量很不少需要用和夏川萂個頭差不多高的大箱子裝著的銅制的勾帳子的鉤子、洗臉盆、鏡子、腰帶、勺子、篳篥、剪刀、大中小號的針等零零散散的小件,都是日常用得上的。
先別說數量,只這箱子零零總總的銅器合在一起的重量,就需要兩個大漢合力才能擡起來。
這些零散的小物件都是沒有烙印的,賞賜下來也不是真要人用的,更不是買賣的,夏大娘道:“改日找個金匠融了,好好打幾件合用的出來。”
沒錯,流通原銅是犯了國法的,但若是流通一些已經制作成的小物件,就是合理合法的。
夏大娘得到的這一箱子銅制小物件,她就是拿去融了打造幾把青銅刀劍斧頭,只要不是大剌剌的拿到街上炫耀,就沒人會追究。
除了這些“珍貴”的銅器,還有整匹整封的四色四種布料。
四色分別是靛青色、藕荷色、煙青色、桃紅色,四種分別是錦緞(兩種素緞兩種花緞)、綿綢(雙面)、紗羅(兩種大眼兩種細眼)、仿鮫綾(粗制)。
夏大娘打開一匹煙青色的雙面綿綢給夏川萂看,道:“天冷了,這綿綢厚實,大娘讓人用它給你做兩床被子冬日裏蓋好不好?”
夏川萂懵懂點頭。
夏大娘又打開一匹水紅的仿鮫綾,道:“這仿鮫綾帶了個仿字,就落了下乘了,真正的鮫綾,那是輕若無物,薄如蟬翼,夏日裏做帳子最好了,老夫人臥房裏用來隔斷的帳簾子用的就是這頂級的鮫綾,遠遠看上去就跟縈繞了一層吹不散的煙霧一般,如臨仙境。”
“這仿鮫綾紡的厚實了些,等到明年夏天,你也長大了些,和著這細眼的紗羅一起,給你裁一身衣裙好不好?”
夏川萂懵懂點頭。
看完綾羅綢緞,又來到珠玉這邊,夏大娘略過玉佩、玉簪、玉環、玉盤、瑪瑙串珠、擺件等這些玉器,打開一個小匣子,裏面裝的滿滿的都是珍珠。
這匣子珍珠大小不一,成色也不十分的好,夏大娘道:“回頭給你穿個手串帶著,再攢幾朵珠花吧,你這頭發,等到能紮起來的長度還得三五年,攢好的珠花先給你存著,到時候直接戴就行了,再點幾個耳墜,等你耳朵眼不疼了,正好戴。”
夏川萂摸摸新穿的還隱隱作疼的耳洞,繼續懵懂的點頭。
夏大娘笑笑,又略過兩盤子金燦燦的金元寶和銀元寶,來到一袋袋的米糧面前,教給她認:“這是紫粳米,這是黃粳米,這是白粳米,這是椒,這是粟,這是......”
兩人正一人教一人學的看這些個國公府賞賜的各色細糧,就見楚郎君匆匆忙忙的趕來了,自從他一進門,那眼珠子就粘在那些個金銀玉器上撕不下來了,嘴裏連連叫嚷道:“我就說,我就說,再錯不了的......”
他雙手插進那不算小的一籮筐圓形方孔的銅錢離嘩啦啦的翻過來覆過去的攪弄,就連看門的大黃狗都能感受到他渾身散發出來的喜意。
說實話,夏川萂看著楚郎君這眼力只有賞賜沒有夏大娘的樣子有些膈應,沒有夏大娘,這賞賜他是一根毛都見不到,他進門第一步,不應該是先感謝夏大娘嗎?
夏川萂去看夏大娘,夏大娘似乎對楚郎君這幅樣子已經習慣了,她搖搖頭,不在意的扇著帕子看楚郎君樂的發癲。
劉嫂子進來稟告,說是菜和酒已經備好了,問夏大娘是不是現在要用。
楚郎君聽到了,笑哈哈道:“什麽酒菜?娘子是知道為夫要回來,特意備好等為夫的嗎?”
夏大娘笑罵道:“是我要吃的,沒你什麽事,你且自己樂去吧。”
楚郎君嘿嘿嘿的轉了轉眼珠子,摸了兩個金元寶就往兜裏揣,油滑道:“那娘子不怕寂寞,為夫可就走了?”
夏大娘上前,邊笑邊從他兜裏將那兩個金元寶掏出來,塞了兩個銀元寶進去,在他誇張的肉痛表情下拍了拍他的胸膛,道:“去吧,今晚多早晚回來都行。”
楚郎君這下也不肉痛了,嘿嘿樂道:“這可是娘子準的,那為夫可就去了?娘子真不用為夫陪嗎?”
夏大娘笑:“滾吧!”
楚郎君“滾了”,夏大娘哼哼冷笑兩聲,轉回夏川萂那邊的時候,又是一副笑臉,跟她招手道:“走,大娘今天高興,陪大娘樂呵樂呵去。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)